Vinícola: La Microbodega del Alumbro
Onde: Espanha
Uvas: 70% Malvasia e 30% Palomino
Sobre: Natural. Avançando a colheita procurando proteger a acidez do mosto. Depois de esmagadas e descobertas após a fermentação completa, as uvas são deixadas em repouso até clarificarem naturalmente antes do engarrafamento sem filtragem. Vinhos únicos, com técnicas simples, onde o terroir, as castas e o saber-fazer se unem em harmonia.